2022年9月7日、中国国家衛生健康委員会（NHC）は総計3件の新規食品添加物の認可案を公表しました（2022年第5号公告）。詳細は下記の通りです。
1. 新規食品工業用酵素製剤（1件）
酵素製剤 | 由来 | ドナー |
ラクターゼ Lactase | アスペルギルス・ニガー Aspergillus niger | ニホンコウジカビ Aspergillus oryzae |
2. 使用範囲拡大の食品添加物（2件）
NO. | 名称 | 機能 | 食品分類番号 | 食品名称 | 最大使用量（g/kg） |
1 | トマト紅色素 | 着色剤 | 09.02.03 | 冷凍魚のすり身製品（魚肉団子等を含む） | 0.08（リコピンの量で計算） |
09.04 | 調理済み水産品（直に食べられるもの） | ||||
2 | コチニールレッド | 着色剤 | 08.02.01 | 調味肉製品（生肉添加調味料） | 0.08（カルミン酸の量で計算） |
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