背景

食品工業の高速発展と食品供給のグローバル化と共に、食品接触物質は食品安全の重要なパートとして消費者の利益に直接に関わり、ますます注目されています。その同時、中国食品接触物質法規制システムの明確化に伴い、食品接触物質及びその製品の安全とリスクは明確的に制御され、消費者の健康安全は保障されています。    

食品接触物質の使用を規範化するために、「中華人民共和国食品安全法」は食品関連製品の新規品種を製造、使用する場合は中国国務院衛生行政部門の安全性評価を通過しなければならないことを規定します。審査を受けて通過される食品接触物質に限り、市場に入って食品包装資材として使用、販売することができます。

この背景で、CIRS食品法規技術チームは現状に基づいて当該ガイドラインを作成し、中国食品接触物質現行の管理体制と食品接触物質に対する国家関連機構の審査認可現状などの課題を廻り、全面的に検討を行っております。又、中国新規食品接触物質の申告現状と申告要求をより深く理解できるように、国内外企業へ中国新規食品接触物質に関する法規要求を伝達することを目的として、認可された新規食品接触物質リストを作成いたします。

内容

「ガイドライン」は以下の内容に分けられます。 

基本情報

作者紹介

CIRS食品法規技術チーム

2012年に創立され、80%以上の食品関連専攻の大学院生と50%以上の海外知名学校留学生からなる研究開発チームは多年の食品及び食品接触物質のコンプライアンス経験、中国食品及び食品接触物質業界に対する深い理解に基づき、企業のニーズに応じて全面的且つ合理的な応対方案を提出し、数多くの海外食品企業のために食品に関するワンストップコンプライアンスサービスをご提供いたします。

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