輸入食品のコンプライアンスサービス

「史上最も厳しい」と言われる「中華人民共和国食品安全法」が2015年に公布されたことに伴い、関連する罰則も大幅に強化された。この数年来、食品原材料のコンプライアンス違反、製品品質の不標準、中国語ラベルのコンプライアンス違反などの原因で出入境検験検疫総局によって廃棄し、或は返品された食品がたくさんある。コンプライアンス違反の企業が記録され、さらに公布されたことがある。海外貿易企業にとって不必要な損失である。関連企業として輸出入前の法規対応及び課題解決が重要だと考える。

包装済み食品とは

包装済み食品とは、予め定量に包装され、或は包装資材と容器に制作された食品であり、予め定量に包装され、及び予め包装資材と容器の中に定量制作され、一定の範囲内に統一の質量或は体積標識を有する食品も含まれる。

包装済み食品輸入の基本要求

☞ 適用の国家標準－審査に通過必要

「中華人民共和国食品安全法」第九十三条食品安全国家標準が無い食品を輸入する場合、国外輸出企業、国外生産企業或は委託された輸入企業により、国務院衛生行政部門に執行している国家（地域）標準或は国際標準を提出する。国務院衛生行政部門により関連標準の審査を行い、食品安全要求を満たすと判定する場合、一時適用を決定し、相応の食品安全国家標準を適時に制定する。
例：ヨーグルト適用の国家標準ーGB19302-2010 食品安全国家標準発酵乳

☞ 食品配合のコンプライアンス－審査に通過必要

「中華人民共和国食品安全法」第九十二条輸入する食品、食品添加物、食品関連製品は我が国の食品安全国家標準に適合しなければならない。
GB 2760-2014 食品添加物使用標準
GB 14880-2012 食品栄養強化剤使用標準
衛生健康委員会に承認された新規食品原材料

☞ 食品品質安全－実験を行う必要

「中華人民共和国食品安全法」第九十二条輸入する食品、食品添加物、食品関連製品は我が国の食品安全国家標準に適合しなければならない。輸入する食品、食品添加物は出入境検験検疫機構によって輸出入商品検査の関連法律、行政法規の規定に基づいた検査に合格しなければならない。
「輸出入食品安全管理弁法」第八条輸入食品は我が国の食品安全国家標準及び関連検験検疫の要求に適合しなければならない。
製品国家標準（例：ヨーグルト GB 19302-2010 食品安全国家標準発酵乳）
GB 2761-2017 食品真菌毒素限量標準
GB 2762-2017 食品汚染物限量標準
GB 29921-2013 食品病原菌限量
GB 2763-2016 食品農薬最大残留限量標準

☞ 中国語ラベルのコンプライアンス－審査で確認する必要

「中華人民共和国食品安全法」第六十七条包装済み食品の包装にはラベルを付けなければならない。
「中華人民共和国食品安全法」第九十七条包装済み食品、食品添加物を輸入する場合、中国語のラベルを付けなければならない。法に基づいて説明書を要求する場合には、中国語の説明書を要する。ラベル、説明書は本法及び我が国のその他の関連法律、行政法規の規定及び食品安全国家標準の要求に適合すると共に、食品の原産地及び国内代理業者の名称、住所、連絡先が明記されていなければならない。包装済み食品に中国語のラベル、中国語の説明書が無い、或はラベル、説明書が本条の規定に適合しない場合、輸入してはならない。
GB 7718-2011 包装済み食品ラベル通則
GB 28050-2011 包装済み食品栄養ラベル通則
GB 13432-2013 包装済み特殊膳食用食品ラベル通則

輸入販売流れ

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