食品は人類の生存と発展にとって不可欠なものです。製造・加工設備、包装及び食具などの食品接触材及び関連製品が栽培、加工、食用などのいずれかの段階で広く使用されています。

「中華人民共和国食品安全法」第五十二条によりますと、食品関連製品の製造企業は食品安全標準に基づいて製造した食品及び食品関連製品に対して検査を行い、検査に合格した後に出荷・販売することができます。

食品接触材料（FCM）の国家標準試験に関する法規制

• 「中華人民共和国食品安全法」
• 「GB 4806.2 – 2016 食品安全国家標準 おしゃぶり」 
• 「GB 4806.3 – 2016 食品安全国家標準 ホーロー製品」 
• 「GB 4806.4 – 2016 食品安全国家標準 セラミックス製品」 
• 「GB 4806.5 – 2016 食品安全国家標準 ガラス製品」 
• 「GB 4806.6 – 2016 食品安全国家標準 食品接触用プラスチック樹脂」
• 「GB 4806.7 – 2016 食品安全国家標準 食品接触用プラスチック材料及び製品」
• 「GB 4806.8 – 2016 食品安全国家標準 食品接触用紙と板紙材料及び製品」
• 「GB 4806.9 – 2016 食品安全国家標準 食品接触用金属材料及び製品」
• 「GB 4806.10 – 2016 食品安全国家標準 食品接触用塗料及びコーティング」
• 「GB 4806.11 – 2016 食品安全国家標準 食品接触用ゴム材料及び製品」

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食品接触材料（FCM）の国家標準試験の流れ

食品接触材料（FCM）の国家標準試験の主要項目

• 官能性状
• 総移行量試験
• KMnO₄消費量試験
• 重金属試験
• 脱色試験

CIRSのサービス

• 適用する国家標準の判定
• 製品処方の適合性分析
• 関連した試験の手配（例えば、一般項目試験、移行試験など）
• 中国語ラベルの設計
• 適合宣言書（DoC）の作成及び発行
• 中国新規食品接触物質登録の代行
• 食品接触法規制のモニタリング