中国関連法規制に基づき、飲料、乳製品、果汁、油、パン、クッキー、チョコレートなどの一般食品（中国では「包装済み食品」とも呼ぶ）の処方は、以下の法規制/標準の要求に合致しなければなりません。

• 「中華人民共和国食品安全法」
• 「GB 2760 食品安全国家標準 食品添加剤使用標準」（食品添加物のポジティブリスト）
• 「GB 14880 食品安全国家標準 食品栄養強化剤使用標準」（食品栄養強化剤のポジティブリスト）
• 食品原料の食品安全国家標準
• 新食品原料、新規食品添加物及び新規食品栄養強化剤の認可公告

……

「中華人民共和国食品安全法」に基づき、上述要求に合致しない原料、食品添加物、栄養強化剤を使用した食品は、輸入不可となります。

また、食品分類に基づき、食品添加物/栄養強化剤の要求も異なります。

実例

実例として、ここに一般食品であるチョコレートの処方適合性分析の内容を示します。

処方適合性分析の要素

• PGPRの配合量を0.5%までに下げると、GB 2760-2014に適合できる。

処方適合性分析の流れ

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• 中国　一般食品の適合性分析
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• 中国　一般食品の中国国家標準（GB）検査
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