食品は人類の生存と発展にとって不可欠なものです。そして、食品の栽培、加工、食用などの何れかの段階において、食品の製造・加工設備、包装及び食具などの食品接触材及び関連製品は広く使用されます。
「中華人民共和国食品安全法」第五十二条によりますと、食品関連製品の製造企業は食品安全標準に基づいて製造した食品及び食品関連製品に対して検査を行い、検査合格した後に出荷・販売することができます。
食品接触材料（FCM）国家標準検査に関する法規制
- 中華人民共和国食品安全法
- GB 4806.2 食品安全国家標準 おしゃぶり
- GB 4806.3 食品安全国家標準 ホーロー製品
- GB 4806.4 食品安全国家標準 セラミックス製品
- GB 4806.5 食品安全国家標準 ガラス製品
- GB 4806.7 食品安全国家標準 食品接触用プラスチック材料及び製品
- GB 4806.8 食品安全国家標準 食品接触用紙と板紙材料及び製品
- GB 4806.9 食品安全国家標準 食品接触用金属材料及び製品
- GB 4806.10 食品安全国家標準 食品接触用塗料及びコーティング
- GB 4806.11 食品安全国家標準 食品接触用ゴム材料及び製品
- GB 4806.12 食品安全国家標準 食品接触用竹木材料及び製品
- GB 4806.13 食品安全国家標準 食品接触用複合材料及び製品
- GB 4806.14 食品安全国家標準 食品接触材料及び製品用インク
- GB 4806.15 食品安全国家標準 食品接触材料及び製品用接着剤
……
食品接触材料（FCM）国家標準検査の流れ
食品接触材料（FCM）国家標準検査の主要項目
- 官能
- 総移行量
- KMnO₄消耗量
- 重金属
- 脱色
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