2020年11月11日、中国国家衛生健康委員会は紅麹紅色素を含む4件の新規食品添加物の認可案を公表しました（2020年第8号公告）。詳細な情報は下記の通りです。
1. 使用範囲拡大の食品添加物
NO. | 名称 | 機能 | 食品分類番号 | 食品名称 | 最大使用量（g/kg） |
1 | 紅麹紅色素 | 着色剤 | 04.04.01.05 | 新型大豆製品（大豆タンパク及びその膨化食品、大豆ミートなど） | 製造必要から、適量使用 |
2 | クエン酸 | 酸味料 | 04.02.01.03 | 皮剥ぎ、角切り、糸切りの野菜 | 製造必要から、適量使用 |
3 | スクラロース | 甘味料 | 08.03.05 | 肉の腸詰め類 | 0.35 |
2. 使用範囲拡大の食品工業用加工助剤
加工助剤名称 | 英語名称 | 機能 | 使用範囲 |
ポリリン酸ナトリウム | Sodium polyphosphate | キレート化剤 | 乳糖加工工程（残留量は0.2g/kg） |
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