2021年5月28日、中国国家食品安全リスク評価中心(CFSA)はCFSA技術審査を通過した3件の新規食品添加物を公表し、社会意見募集を開始しました。中に、使用範囲拡大する食品添加物は2件あり、使用範囲拡大する食品工業用加工助剤は1件あります。意見募集締切日は2021年6月23日です。
1. 使用範囲拡大の食品添加物
NO. | 名称 | 機能 | 食品分類番号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
1 | パプリカレッド | 着色料 | 16.07 | その他(コンニャクゲル製品のみ) | 製造必要から、適量使用 |
2 | パプリカオイル樹脂 | 増味料 着色料 | 16.07 | その他(コンニャクゲル製品のみ) | 製造必要から、適量使用 |
2. 使用範囲拡大の食品工業用加工助剤
名称 | 英語名称 | 機能 | 使用範囲 |
白鉱油 | White mineral oil | 離型剤 潤滑剤 | 新鮮酵母製品の加工工程(最大使用量は「1.5 g/kg」となる) |
お問い合わせ