この数年、各企業の創新に伴い、食品に関する新規物質は続いて出現しています。「中華人民共和国食品安全法」に基づき、新たな食品原料を利用して食品製造の場合、又は新たな食品添加物を製造する場合、国家衛生健康委員会の安全性評価を通過しなければなりません。ただし、実際操作する時に、食品原料と食品添加物の区別についてあまり分からない企業が一杯であり、新食品原料か、それとも新規食品添加物か、物質申請ルートの選択について躊躇して進めない状況もよくあります。

この背景に基づき、各相関企業が業界の最新動向を把握し、申請ルートを明確化させることを目的として、CIRSは無料Webセミナーを開催します。「新食品原料」と「新規食品添加物」（遺伝子組み換え技術で製造される物質も含む）の間の関連と区別を解読し、「ヒト母乳オリゴ糖（HMOs）」、「β-ニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN）」などの話題物質の最新進捗などを紹介します。

時間

費用

● 無料

要旨

● 法規背景紹介

● 物質申請ルートの判断方法

● 二種の申請ルートそれぞれの要点、相違点

● 遺伝子組み換え技術で製造される物質の申請ルート選択

● HMOs、NMNなどの業界話題物質の申請進捗

講演者の紹介

許輝 食品法規制コンサルタント CIRS食品事業部

中国食品関連法規制を深く研究し、新食品原料登録、新規食品添加物登録、保健食品登録/届出、特殊医学用途調整食品登録などの法規制対応経験が豊富、日本企業の為に食品法規制対応を提供しております。

なお、同主題の中国語・英語ウェブセミナーを無料で開催いたします。ご興味ある方は是非ご参加下さい。

講演者の紹介

于艷艷 技術マネージャー CIRS食品事業部

浙江大学食品工程専攻、大学院修了。中国食品法規制を深く研究し、８年以上の食品法規制対応経験があります。「三新食品」登録、特殊食品登録/届出などの技術対応を管理し、数千件の製品/原料法規制適合性対応作業を完全し、数多くの国内外企業の為に全面的且つ最適化のワンストップコンプライアンス対応方案を作り、中国食品相関法規制の現場講演経験も豊富です。

沈潔 市場マネージャー/シニア食品法規制コンサルタント CIRS食品事業部

マンチェスター大学高級化学工程専攻、大学院修了。7年以上の食品法規制対応経験があり、世界中主要国家/地域の食品法規制体系に熟知し、保健食品、特殊医学用途調整食品、食品原料及び食品関連製品の市場に取り組み、相関法規政策の最新動向に詳しくて、法規制対応経験が豊富で、数多くの国内外企業の為に食品法規制対応を提供しております。

WEBセミナーの登録

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