2020年12月28日、中国国家食品安全リスク評価中心(CFSA)はCFSA技術審査を通過した1件の新規食品原材料を公表し、社会意見募集を開始しました。意見募集締切日は2021年1月28日です。
名称 | ヘマトコッカス藻油 |
英語名称 | Haematococcus pluvialis oil |
基本情報 | 由来:緑藻門、クラミドモナス目、ヘマトコッカス藻 |
製造工程 | 優良なヘマトコッカス藻を選択して人工養殖し、ヘマトコッカス藻胞子を収集した後、破壁、抽出などの工程で製造される。 |
摂取推奨量 | ≤240 mg/日 |
品質要求 | 性状:深紅色油状液体 総アスタキサンチン含有量:≥5% オールトランスアスタキサンチン含有量/総アスタキサンチン含有量:≥70% |
説明 | 1. 乳幼児食品に使用不可となる。 2. 食品安全指標は中国現行の食品安全国家標準中の「植物油」の規定に基づいて執行する。それに、ミクロシスチンの含有量は「1 μg/kg以下」となる。 |
お問い合わせ