名称

ビフィドバクテリウム・アニマリス 亜種 ラクティス CP-9

ラテン名

Bifidobacterium animalis subsp. lactis CP-9

他の説明

1. 「乳幼児食品に使用可能な菌種リスト」への収載を認可する。
2. 食品安全指標は「GB 31629 食品安全国家標準 食品加工用菌種製剤」に合致しなければならない。また、クロノバクター属は検出せず（/100g）となる。