中国NHC 食品接触材料に関する17つの国家標準を公布、インク新標準も正式施行！

2023年9月25日、中国国家衛生健康委員会（NHC）は2023年第6号公告を公布しまし、中に、食品接触材料に関する国家標準は17つがあります。その中に、食品接触材料及び製品標準は5つあり、相関通則は２つあり、試験方法は10つあります。

今回の公告は、食品接触材料及び製品用インクの国家標準を制定し、食品接触用プラスチック、金属、ゴム、複合材料及び製品などの国家標準を修訂します。食品安全と消費者健康を保護し、業界実際問題を解決する為に、管理原則、移行要求、使用認可の基礎原料などの内容を更に明確化します。

今回、食品接触材料に関する17つの国家標準は以下の通りです。

1. 食品接触材料及び製品の国家標準

総計５つあり、施行期日は「2024年9月6日」となります。

標準番号	標準名称	代わられる旧版標準
GB 4806.7-2023	食品安全国家標準食品接触用プラスチック材料及び製品	GB 4806.6-2016 GB 4806.7-2016 元NHFPC及び現NHCの相関公告にてのプラスチック樹脂
GB 4806.9-2023	食品安全国家標準食品接触用金属材料及び製品	GB 4806.9-2016
GB 4806.11-2023	食品安全国家標準食品接触用ゴム材料及び製品	GB 4806.11-2016 元NHFPC及び現NHCの相関公告にてのゴム用基礎原料
GB 4806.13-2023	食品安全国家標準食品接触用複合材料及び製品	GB 9683-1988
GB 4806.14-2023	食品安全国家標準食品接触材料及び製品用インク	全新標準

2. 食品接触材料及び製品の相関通則

総計2つあり、施行期日は「2024年9月6日」となります。

標準番号	標準名称	代わられる旧版標準
GB 31604.1-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品移行試験通則	GB 31604.1-2015
GB 31604.59-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品化学分析方法検証通則	全新標準

3. 食品接触材料及び製品の試験方法標準

総計10つあり、施行期日は「2024年3月6日」となります。

標準番号	標準名称	代わられる旧版標準
GB 31604.7-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品脱色試験	GB 31604.7-2016
GB 31604.29-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品アクリル酸、メタクリル酸、及びそのエステル類移行量の測定	GB 31604.29-2016
GB 31604.46-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品遊離フェノールの測定、移行量の測定	GB 31604.46-2016
GB 31604.47-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品紙、板紙、紙製品中の蛍光性物質の測定	GB 31604.47-2016
GB 31604.49-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品多元素の測定、多元素移行量の測定	GB 31604.49-2016
GB 31604.54-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品ビスフェノールFとビスフェノールS移行量の測定	全新標準
GB 31604.55-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品　イソチアゾリノン類化合物移行量の測定
GB 31604.56-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品ラウラミド移行量の測定
GB 31604.57-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品ベンゾフェノン類物質移行量の測定
GB 31604.58-2023	食品安全国家標準食品接触用材料及び製品９種の抗酸化剤移行量の測定

4. 更新の五つの食品接触材料及び製品国家標準の主要変化

GB 4806.7-2023 食品安全国家標準食品接触用プラスチック材料及び製品

「GB 4806.6-2016 食品安全国家標準食品接触用プラスチック樹脂」と「GB 4806.7-2016 食品安全国家標準食品接触用プラスチック材料及び製品」を整合修訂。
食品接触用澱粉ベースプラスチック材料及び製品の相関安全要求を導入。
植物繊維フィラーの管理原則を明確化。植物繊維フィラーは食品接触材料及び製品用添加物に属し、「GB 9685 食品安全国家標準食品接触材料及び製品用添加物」の要求に合致しなければならない。
芳香族第一アミン(PAAs)の制限量要求を新増。
プラスチック樹脂のリスト、制限量、使用要求を完善。樹脂合成に用いられるモノマー又は他の起始物が酸類、アルコール類、フェノール類物質である場合、そのナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩（酸式塩と錯塩）の使用原則を明確化。

GB 4806.9-2023 食品安全国家標準食品接触用金属材料及び製品

合金元素移行制限量指標を新増。移行試験特殊要求（付録A）を修訂し、重複使用の金属材料及び製品の移行試験回数要求を明確化。特殊使用要求を削除。
金属表面処理過程の原則性要求を新増。
金属基板と金属コーティングにての合金元素と不純物元素の要求を新増。
ステンレス材料の体型と用途に関する規定を削除。
各類金属材料及び製品にての不純物元素と合金元素の移行量指標を統一要求。
各類金属材料及び製品の食品模擬物と移行試験条件の選択要求を統一し、重複使用のステンレスと他材質の金属製品の移行試験回数要求を規定。

GB 4806.11-2023 食品安全国家標準食品接触用ゴム材料及び製品

シリコンゴム材料及び製品を削除し、標準はゴム材料及び製品のみに適用。シリコンゴム材料及び製品は他の標準で別途管理。
芳香族第一アミン(PAAs)移行総量指標、N−ニトロソアミンとN-ニトロソアミン化可能物質の移行総量指標を新増し、この二つの指標の適用範囲をそれぞれに規定。
重複使用のゴム材料及び製品が過マンガン酸カリウム消耗量試験進行する時の試験回数に関する特別要求を明確化。
油脂類食品模擬物の要求を修訂。
ゴム材料及び製品に使用可能な基礎原料リストと使用要求を完善化。樹脂合成に用いられるモノマー又は他の起始物が酸類、アルコール類、フェノール類物質である場合、そのナトリウム塩、カリウム塩、カルシウム塩（酸式塩と錯塩）の使用原則を明確化。

GB 4806.13-2023 食品安全国家標準食品接触用複合材料及び製品

標準の適用範囲は全ての食品接触用複合材料及び製品までに拡大。
原標準にての具体的な物理化学指標に関する規定を削除、原則性要求のみを規定。複合材料及び製品は関わる具体的な材質と材料の構造に基づいて最終製品が適合する必要な通用物理化学指標と他の物理化学指標の要求を確定。
食品と直接接触し、しかも、消毒も洗浄もせずに直接使用の複合材料及び製品は微生物制限量要求を規定し、「GB 14934 食品安全国家標準消毒食器」の要求に合致しなければならない。
ラベル標準は「GB 4806.1 食品安全国家標準食品接触材料及び製品通用安全要求」の規定に合致しなければならない、また、外層から食品直接接触層までの順序で表記しなければならなくて、接着剤、コーティング、インクなどを含み、「／」で分けなければならない。

GB 31604.1-2023 食品安全国家標準食品接触用材料及び製品移行試験通則

多種材質の食品接触材料の移行試験要求を新増。
食品模擬物の選択原則を調整。
移行試験条件の選択原則を調整。
移行試験結果の校正要求を完善。
移行試験結果の選択要求を新増。
付録Aを調整。