名称

コナミドリムシ

英語名称

Chlamydomonas reinhardtii

基本情報

種属：クラミドモナス科、クラミドモナス属

製造工程

藻種培養、発酵缶で培養拡大、スプレードライなどの工程で製造される。

品質要求

性状：緑色粉末

蛋白質含有量：≥30.0%

粗多糖含有量：≥10.0%

説明

1. 乳幼児食品に使用不可となる。

2. 食品安全指標は中国現行食品安全国家標準中の「藻類及びその製品」の規定に基づいて執行する。