EFSAは食品添加物グリコリピッド（E 246）の使用範囲拡大申請について科学的評価を実施し、今回の変更による安全性上の懸念は生じないと判断しています。

このたび、欧州食品安全機関（EFSA）食品添加物・香料専門家パネルは、食品添加物グリコリピッド（E 246）の使用範囲拡大申請に係る安全性の科学評価を公表しました。本申請は、EU規則（EC）No 1333/2008 付属書IIに定められた既存の許可用途に加え、グリコリピッドの使用範囲をその他複数の食品区分に拡大するものです。

2021年、専門家パネルはグリコリピッドの食品添加物としての初回認可申請を評価し、Dacryopinax spathularia由来のグリコリピッドに対するADI（一日許容摂取量）を10 mg/kg 体重/日と設定しました。

今回の科学的意見において、パネルは申請者が提出した使用範囲拡大申請に基づき、グリコリピッド（E 246）の膳食曝露量を再計算しました。評価結果によると、一般集団の各年齢層における膳食曝露量はいずれも10 mg/kg 体重/日のADIを超えていません。栄養補助食品摂取者についても同様の評価結果となりました。

パネルは、グリコリピッド（E 246）の使用範囲を既存許可用途以外の11食品区分に拡大した場合でも、安全性上の懸念は生じないと結論づけています。