この度、CIRS Group支援より江西富祥薬業股份有限公司（Jiangxi Fushine Pharmaceutical Co., Ltd.、以下「富祥薬業」と略称）のFuNextタンパク（FuNext protein）が米国Self GRAS認証を取得しました。この認証の取得は、富祥薬業の研究開発実力と製品品質が国際的な権威に認められたことを示すだけではなくて、更に、富祥薬業がこの分野で米国市場に進入できる中国企業の一つとなることを意味しています。また、CIRSの専門的なサービス能力の強力証明でもあります。

GRAS（一般に安全とみなされている、「Generally Recognized as Safe」の略）認証は、米国における食品成分の合法性を確認する重要な規制手段です。厳格な審査を経て、資格持つ専門家グループによって、GRAS基準に適合すると一致して認められた製品のみが、GRAS認証を取得できます。

富祥薬業が開発したFuNextタンパクは、フザリウム菌を利用して発酵製造される糸状真菌タンパク質であり、人体に必要なアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富的に含まれています。高い食物繊維、低脂肪、アミノ酸構成が人体の需要に近い、などの特徴があります。米国において、FuNextタンパクは食品原料として使用でき、予期使用条件下に肉類代替品や様々な食品カテゴリーでのタンパク質源として利用できます。

富祥薬業（Fushine Pharmaceutical） FuNextタンパク製品（例）

この度、FuNextタンパクが成功的にSelf GRAS認証を取得したことは、この製品が安全な食品原料として米国市場での販売と使用が可能となることを意味し、富祥薬業（Fushine Pharmaceutical）が国際市場を更に開拓する為の強力な支援を提供します。

富祥薬業（Fushine Pharmaceutical）について

富祥薬業（Fushine Pharmaceutical）は、微生物タンパク質分野で顕著的な成果を上げ、乾燥基タンパク質と湿潤基タンパク質という二つの製品形態を成功的に開発し、科学研究成果の産業化を実現しました。現在、富祥薬業は1200トンの微生物タンパク質生産ラインを構築し、また、年間20万トンの微生物タンパク質及び資源総合利用プロジェクト（第一期）の建設も進行中です。更に、富祥薬業はISO22000、BRC、SQF、HACCPという4つの国際的な食品安全管理システム認証とHALAL国際ハラール食品認証も既に取得しました。将来、富祥薬業は研究開発への投資を更に強化し、FuNextタンパクの生産技術と製品品質を最適化し、その適用範囲を拡大することで、世界の食品産業の革新的な発展に貢献します。

CIRS食品事業部について

CIRS食品事業部は2012年に設立され、専門的な米国GRAS認証技術チームを有しています。米国GRAS認証、米国NDI認証、中国三新食品（新食品原料、新食品添加物、新食品接触物質）、合成生物学（遺伝子組換え）食品成分、EUのNovel Food、中国保健食品、中国特殊医学用途調製食品などの申請分野で多くの成功事例を持ち、対応経験は業界の先端に立ちしています。

CIRSは米国に完全子会社を持ち、米国FDAの関連認証を対応しています。CIRS国際認証技術チームは経験豊富で、日本語で1対1の認証相談コンサルティングを提供できます。

詳しくはCIRS食品事業部法規制対応一覧にご参考ください。